Pomen urbanega kmetijstva za namen samooskrbe

Pri diplomski nalogi z naslovom Pomen urbanega kmetijstva za namen samooskrbe skušam nadgraditi projekt krožnega gospodarstva, ki je nastal v okviru predmeta Urbanistično projektiranje 3.

Projekt raziskuje, kako na območju Pivovarne Union, znotraj obstoječih grajenih struktur, pridelati čim več hrane. Znotraj obstoječih stavb sem umestila različne načine pridelave hrane, del zunanjih površin sem namenila umeščanju skupnih vrtov, zasaditvam ječmena, hmelja in sadnih dreves. Na območju sem ohranila tudi del obstoječe tradicije. Pomemben premislek sem namenila živilskim odpadkom. Na območju sem uredila tudi tržnico z lokalno ponudbo, restavracijo, lokalom in izobraževalno ustanovo. Kot možen scenarij preurejanja Uniona so proces krožnosti, produkcija, poraba in ponovna uporaba vstavljeni znotraj obstoječih stavb in na novo vzpostavljenih odprtih bivalnih površinah. Ureditev sledi konceptu trajnosti – tako v smislu uravnavanja okoljskih danosti kot tudi pridobitve novih delovnih mest in družbene dobrobiti.

Nadgradnja projekta temelji na uporabi obnovljivih virov energije za napajanje pridelovalnih sistemov.